Identificação espécie-específica de carnes e produtos cárneos de origem bubalina e bovina pela técnica de PCR-RFLP / Species-specific identification of red-meat and meat derivative products with the PCR-RFLP technique

Para avaliar a viabilidade da metodologia da Reação em Cadeia da Polimerase associada com o Polimorfismo de Fragmentos de DNA (PCR-RFLP) na identificação de fraude intencional e contaminação acidental em produtos cárneos de origem bubalina, in natura e processados, foram testadas amostras puras e amostras de carnes com misturas controladas, produzidas em laboratório, com adição de 1%, 5%, 10% e 50% de carne bovina em carne de búfalo, homogeneizada crua e em amostras autoclavada. Foram comparados, ainda, diferentes métodos de extração, usando um kit comercial e a técnica clássica, utilizando fenol/clorofórmio. O resultado estatístico foi obtido por tabela de contingência, analisada pelo teste do qui-quadrado (χ2) e do exato de Fisher. A especificidade encontrada foi altamente significativa (P<0,0001). Observou-se também sensibilidade altamente significativa nas diluições a partir de 10% (P<0,0001). A técnica tem alta especificidade e sensibilidade para detectar até mesmo contaminação de 1%, mas a repetibilidade desse resultado impede a aplicação oficial desse método para a inspeção de contaminação acidental, sendo recomendada somente para inspeção de fraude a partir de 10% de substituição. Em carnes autoclavadas, a eficácia do teste é menor. A técnica pode ser empregada para certificação de produto específico (selo de identidade de espécie).

The present study aimed at evaluate the viability of PCR-RFLP (Polymerase Chain Reaction - Restriction Fragment Length Polymorphism) for identification of fraud and/or accidental contamination in buffalo meat - fresh and processed. Pure, autoclaved and controlled fraud samples, produced in the laboratory with the addition of 1, 5, 10 and 50% of beef in raw homogenized buffalo meat samples, were tested. Furthermore, different extraction methods, using a commercial kit and classical technique using phenol-chloroform, were compared. The statistical result was obtained by contingency table analyzed by chi-square and the Fisher exact test. The specificity was highly significant (p <0.0001), and the sensitivity was highly significant in dilutions from 10% (p <0.0001). Despite its accuracy and precision, capable to detect a contamination level of 1%, PCR-RFLP technique is not recommended for inspection in cases of accidental contamination. This is due to the need of test repetition in levels of contamination lower than 10%. The efficiency of this test is lower to autoclaved meat. The PCR-RFPL technique can be used for certification of food made with specific species (species identification certification stamp).

Allometric growth patterns in hatchery-reared larvae of the catfish Lophiosilurus alexandri (Pisces: Pseudopimelodidae) / Padrões de crescimento alométrico em larvas criadas em cativeiro do pacamã Lophiosilurus alexandri (Pisces: Pseudopimelodidae)

The aim of the present study was to characterize the relationships that occur between morphometric variables of larvae of Lophiosilurus alexandri Steindachner, 1876 through their allometric growth analysis. Total length, head length and body height were correlated with standard length, head height and body height, as well as eye diameter and head height with head length. The results revealed allometric positive relation during the initial development, where the b coefficient varied between 1.10 and 2.81. The variable pre-anal distance in relation to the standard length and the snout length in relation to the head length revealed an allometric negative relation, where the b coefficient was 0.85 and 0.94, respectively.

O objetivo do presente estudo foi caracterizar os tipos de relações que ocorrem entre as variáveis morfométricas das larvas de Lophiosilurus alexandri Steindachner, 1876, por meio da análise de seu crescimento alométrico. As variáveis comprimento total, comprimento da cabeça e altura do corpo foram correlacionadas com o comprimento padrão; a altura da cabeça com a altura do corpo; e o diâmetro do olho e a altura da cabeça com o comprimento da cabeça. Os resultados revelaram relações alométricas positivas durante o desenvolvimento inicial, quando o coeficiente b variou entre 1,10 e 2,81. A variável distância pré-anal em relação ao comprimento padrão e a variável comprimento do focinho em relação ao comprimento da cabeça revelaram relação alométrica negativa quando o coeficiente b foi 0,85 e 0,94, respectivamente.

Extração de DNA e avaliação da composição espécie-específica de queijos / DNA extraction and evaluation of the specie-specific composition of cheeses

Foram testados três métodos de extração de DNA em amostras de queijo, com o objetivo de identificar uma técnica eficiente para extração de DNA em amostras com várias limitações, como alto teor de gordura, alto grau de degradação do DNA e grande concentração de impurezas. A técnica que faz uso do tiocianato de guanidina mostrou-se mais adequada para identificação de adição intencional não declarada de leite bovino em queijos bubalinos, podendo ser empregada para certificação de produto específico (selo de Identidade de Espécie).

Three methods of DNA extraction were tested in cheese samples. The objective of this study was to identify an efficient technique for DNA extraction in different samples with several limitations, such as high fat tenor, high degree of DNA degradation and great sludge concentration. The technique using Guanidine thiocyanate was more appropriate for identification of intentional undeclared addition of bovine milk in buffalo cheeses. This technique can be used for certification of a specific product (stamp of Identity of Species).

Testes bioquímico (albumina e proteína de ligação da vitamina D) e molecular (gene KIT) para detecção de marcadores genéticos para pelagem tobiana em cavalos pampa e paint / Biochemical (albumin and vitamin D-binding protein) and molecular (KIT gene) tests for detection of genetic markers for tobiano coat color in pampa and paint horses

Foram utilizados 159 cavalos Pampa, registrados na Associação Brasileira dos Criadores de Cavalo Pampa, e um grupo-controle, de 32 cavalos da raça Paint, ambos os grupos provenientes de plantéis de diferentes regiões brasileiras, com o objetivo de comparar os testes bioquímico e molecular para detecção de marcadores genéticos para pelagem tobiana em cavalos Pampa. Houve diferença significativa (P<0,001) entre os testes bioquímico e molecular, nos cavalos Pampa, mas o mesmo fato não ocorreu com os da raça Paint. Os resultados mostraram que o marcador molecular (KIT) foi mais eficiente na identificação dos prováveis cavalos homozigotos do que os marcadores bioquímicos albumina (Al) e proteína de ligação da vitamina D (Gc), em ambas as raças.

In this study, 159 Pampa horses, registered at the Associação Brasileira dos Criadores de Cavalo Pampa, and a control group of 32 Paint horses, both coming from herds located in different Brazilian regions, were used to compare biochemical and molecular tests for detection of genetic markers for the Tobiano coat color pattern in Pampa horses. Difference (P<0.001) between biochemical and molecular tess in Pampa horses was observed, but not for the Paint horses. The results showed that the molecular marker (KIT) was more efficient to identify the probable homozygous dominant horses than the biochemical markers albumin (Al) and vitamin D-binding Protein (Gc), in both breeds.

Perfil proteico de tilápia nilótica chitralada (Oreochromis niloticus), submetida ao estresse crônico por hipóxia / Proteic electrophoretic profile of chitralada tilapia nilotic (Oreochromis niloticus), exposed to hypoxia chronic stress

Avaliou-se a variação da resposta secundária ao estresse causado por hipóxia durante 18 dias, em sistema de recirculação, em uma linhagem de tilápia nilótica (Oreochromis niloticus), chitralada, refletida no perfil proteico eletroforético do peixe e avaliou-se a diferença entre sexos para essa resposta. Foram utilizados 126 peixes, sendo 60 machos e 66 fêmeas, ambos com média de peso de 800g. O estresse crônico por hipóxia alterou (P<0,05) os valores médios relativos de albumina, α+β-globulinas e de γ-globulina, provocou alteração (P<0,05) nos níveis de proteína total relativo ao aumento no grupo dos machos, diminuição significativa dos valores médios absolutos de albumina devido à diminuição nas fêmeas e à diminuição de γ-globulina nos machos. As variantes proteicas, albumina e γ-globulina tiveram influência do sexo.

This study evaluated the secundary response variation to hypoxia stress in a strain of chitralada nilotic tilapia (Oreochromis niloticus) during 18 days, in a recirculation system. The effects were measured by the proteic electrophoretic profile and the difference between the genders. One hundred twenty-six fish were used, 60 males and 66 females, both averaging 800g. The chronic hypoxia stress altered (P<0.05) the relative values of albumin, α+β-globulins, and γ-globulin; modified (P<0.05) the levels of total protein due to an increase in the male group; significantly decreased of the absolute mean values of albumin due to a decrease in the female group; and decreased the g-globulin values in males. The proteic profile, albumin, and γ-globulin were influenced by gender.

Teste de marcadores bioquímicos na identificação de prováveis indivíduos homozigotos dominantes para o gene tobiano em cavalos Pampa / Biochemical markers test to identify probable homozygous dominant for the tobiano gene in Pampa horses

Utilizaram-se 195 cavalos Pampa e um grupo-controle de 41 cavalos da raça Paint, provenientes de plantéis de várias regiões brasileiras, com o objetivo de avaliar a eficiência do teste mediante uso de marcadores bioquímicos: albumina (Al) e proteína de ligação da vitamina D (Gc), para identificação dos possíveis indivíduos homozigotos dominantes para o padrão de pelagem tobiano nos cavalos Pampa. Não foram encontrados genótipos AlBB e GcSS, revelando indício de quebra de ligação gênica entre tais locos e o loco tobiano e a ineficácia do teste bioquímico na detecção dos prováveis indivíduos homozigotos dominantes para o padrão de pelagem tobiano nos cavalos Pampa

One hundred and ninety five Pampa horses and a control group of 41 Paint Horses originated from herds located in different Brazilian regions were used to objective of evaluate the efficiency of the biochemical markers albumin (Al) and vitamin D binding protein (Gc) to identify the probable homozygous dominant for the tobiano coat color pattern in Pampa horses. It was not found any genotype AlBB and GcSS, indicating a possible break of the genetic linkage between these loci and the locus Tobiano, as well as the inefficacy of the biochemical test in the detection of the probable homozygous dominant for the tobiano color pattern in Pampa horses

Freqüência do gene Miostatina (GDF-8) em rebanhos brasileiros da raça Marchigiana / Frequency of myostatin gene (GDF-8) in Marchigiana herds in Brazil

Identificou-se e determinou-se a freqüência do gene miostatina (GDF-8) normal e mutante em rebanhos Marchigiana, em 377 bovinos da raça Marchigiana, criados nos estados de São Paulo e Paraná. Identificaram-se 37,9 por cento de animais normais, 55,2 por cento de portadores e 6,9 por cento homozigotos afetados para musculatura dupla. Estes resultados indicam que os criadores têm interesse na característica musculatura dupla, promovendo, ainda que aleatoriamente, selecão a favor da mutação.

The frequency of the normal myostatin gene (GDF-8) and the mutant allele in Marchigiana herds was detected. Three hundred and seventy-seven animals of Marchigiana breed raised in São Paulo and Paraná States, Brazil, were tested. The results showed that 37.9 percent were homozygous normal animals, 55.2 percent heterozygous and 6.9 percent homozygous double muscling. The results suggest the interest of the breeders in having interest in the character double muscling, randomly promoting, the selection in favor of the mutation.

Caracterização genética de seis plantéis comerciais de tilápia ( Oreochromis ) utilizando marcadores microssatélites / Genetic characterization of six commercial stocks of tilapia ( Oreochromis spp ) using microsatellite markers

Foram caracterizados geneticamente, utilizando-se cinco locos de microssatélites, 235 indivíduos de seis plantéis de tilápia (Ceará, Chitralada, Israel, Nilótica, Taiwan e Vermelha) da região Sudeste do Brasil. Verificou-se diferença genética entre os seis plantéis, obtida pelo cálculo do índice de fixação de alelos (Fst=0,3263). De modo geral, está ocorrendo perda de heterozigose nos plantéis, segundo mostrou a estimativa do coeficiente de endogamia intrapopulacional (Fis=0,0486). Os plantéis Israel e Nilótica foram os mais semelhantes geneticamente (Ig=0,6663). Os plantéis Chitralada e Taiwan foram os que menos apresentaram genes em comum (Ig=0,2463). O plantel denominado Vermelha foi o mais distinto entre todos.

Two hundred and thirty five individuals from six commercial stocks of tilapias (Ceará, Chitralada, Israel, Nilótica, Taiwan and Red) from the Southeastern region of the country were genetically characterized using five microsatellite loci. The results suggest large genetic difference among the stocks, estimated through the fixation allele index (Fst = 0.3263), and a considerable loss of heterozigosity accurs in most of the stocks, according to the population inbreeding coefficient (Fis=0.0486). The Israel and Nilótica stocks were genetically similar (Ig=0.6663), while Chitralada and Taiwan showed less genes in common (Ig=0.2463). The Red stock was the most distinct stock.

Comparação entre métodos de estocagem de DNA extraído de amostras de sangue, sêmen e pêlos e entre técnicas de extração / Comparison between storage methods of DNA extracted from blood, semen and hair and between the techniques of extraction

DNA samples of six bovines obtained from three tissues (blood, semen and hair) were extracted using two different techniques. After the extraction procedures the samples were divided in six fractions. Three were stored at -20º C and three at 4º C. Every three months one sample of each tissue/extraction procedure was analyzed in spectrophotometer, to determine the quantity of the DNA and the extract was amplified using the primer RM 29. No differences in the DNA quantity or in the level of protein contamination among the three periods of analyses were observed. All the DNA extracted by quick extraction technique showed good amplification patterns during the nine months, meaning that this technique can be used in laboratory routine instead of the permanent extraction technique. The extract obtained from blood, using the permanent extraction technique, showed the higher quantity of DNA with the smaller index of protein contamination. The high quantity of protein contamination found in the semen samples preserved in egg yolk demanded modifications in both extraction techniques. After that the results were positive, showing good amplification patterns.

Teste de DNA para verificaçäo de parentesco em cäes: avaliaçäo do método näo automatizado com o auxílio do primer CMR S / DNA test for parentage verification in dogs: evaluation of the non-automatized method with assistance of the primer CMR S

To evaluate the precision of the DNA tests using the non-automatized technique for individual identification and parentage tests, 105 Rottweiler dogs were studied using the primer CMR S. The sample was composed of 39 animals belonging to 11 complete families and their progenies, and 66 non related individuals until the second generation, derived from kennels located in the states of Minas Gerais and Säo Paulo. The CMR S primer was used for the Polimerase Chain Reaction (PCR). The results showed the inefficiency of the technique, even when analyzed through the automated gel analysis system. Also showed the impossibility of its commercial use due to the fact of does not permit the storage of data for subsequent use

Microssatélites BM2113, ILSTS005, ILSTS008, ETH131 e RM88 em testes de verificaçäo de parentesco para bovinos da raça Gir / Microsatellites BM2113, ILSTS005, ILSTS008, ETH131 and RM88 for parentage tests in bovines of Gir breed

Foram utilizados 46 animais da raça Gir, registrados na Associaçäo Brasileira de Criadores de Zebu, provenientes de cinco fazendas situadas no Estado de Minas Gerais, com o objetivo de avaliar a eficiência dos microssatélites BM2113, ILSTS005, ILSTS008, ETH131 e RM88 em testes de verificaçäo de parentesco. Os locos BM2113, ILSTS005, ETH131 e RM88 mostraram-se eficientes, apresentando valores de PE2 (probabilidade de exclusäo quando os dois progenitores säo genotipados) entre 0,62 e 0,69 e PIC2 (conteúdo de informaçäo polimórfica quando os dois progenitores säo genotipados) entre 0,78 e 0,83. O mesmo näo ocorreu para o loco ILSTS008, o qual apresentou baixos valores de PE2 (0,24) e PIC2 (0,41)

Prevalência da imunodeficiência severa combinada em cavalos da raça Arabe em plantéis de Minas Gerais e Säo Paulo / Prevalence of the severe combined immunodeficiency disease in Arabian horses raised in Minas Gerais and Säo Paulo-Brazil

Neste estudo foram genotipados 205 cavalos da raça Arabe, criados nos estados de Minas Gerais e Säo Paulo, via DNA por meio de PCR, para determinaçäo da presença do gene mutante SCID. Os resultados mostraram 98,5 por cento de animais normais (202/205) e 1,5 por cento (3/205). Pela análise da genealogia dos portadores identificados pode-se, ainda, confirmar a participaçäo de um garanhäo anteriormente identificado como provável disseminador da doença

Associaçäo entre marcadores de grupos sangüíneos e produçäo à primeira lactaçäo em bovinos da raça Gir Leiteiro / Association between blood group markers and first lactation milk yield in Gir cattle

Foram analisados 138 resultados de tipagem sangüínea de animais da raça Gir Leiteiro, pertencentes a uma populaçäo fechada submetida a acasalamentos preferenciais por aproximadamente 30 anos. Estudou-se a associaçäo entre os sistemas B, F, J, L e Z de grupos sangüíneos e a produçäo de leite à primeira lactaçäo. Os resultados mostraram diferença significativa (P<0,001) na produçäo de leite das primíparas que possuem o fator Z, 3634,43kg, em relaçäo as que näo apresentaram o mesmo fator, 3074,62kg. Para o sistema B, por meio de contraste de médias, verificou-se que houve diferença significativa (P<0,05) entre animais com o fenogrupo I101Y2A'B'E'3(J'K')P'Q' em homozigose, 4202,86kg, e aqueles com os fenogrupos B(P)QTE'3G'P'/I101Y2A'B'E'3(J'K')P'Q', 3493,33kg, e BQTA'B'I'(P')/I101Y2A'B'E'3(J'K')P'Q', 3630,36kg

Estudo de famílias de touros da raça Gir e identificaçäo de novos fenogrupos do sistema B e de grupos sangüíneos / Gir breed sire family analyses and identification of new phenogroups of the B system blood group

Foram analisados testes de tipagem sangüínea de 91 animais da raça Gir, pertencentes a um rebanho altamente selecionado para produçäo leiteira. Pelo método de famílias de touros foram estudadas as progênies dos três principais touros fundadores do rebanho. Três novos fenogrupos foram identificados e suas freqüências na amostra foram: B(P)QTE'3G'P', 17,03 por cento; BGKO1TY2D'E'1, 10,98 por cento e BGKY2A'(B')D'E'3G'P'Q', 8,79 por cento

Freqüência dos alelos do gene da k-caseína em populaçäo selecionada, näo selecionada e em touros de Central de Inseminaçäo Artificial de animais da raça Gir / Frequency of the k-casein alleles in selected, non-selected populations and in bulls from Artificial Insemination Centers in Gir cattle

O trabalho foi desenvolvido com 30 fêmeas Gir, selecionadas para produçäo de leite, 30 fêmeas Gir näo selecionadas para essa finalidade e 26 touros de Central de Inseminaçäo Artificial. A partir dos leucócitos, fez-se a extraçäo, a dosagem do DNA genômico, a amplificaçäo e a digestäo do gene da k-caseína (regiäo de 99pb) com as endonucleases de restriçäo Taq I, Mbo II e, em casos de dúvidas, com a HindIII. As genotipagens tiveram como resultados as seguintes freqüência genotípicas e gênicas: 100 por cento AA(1,0 A) nos animais Gir selecionados, 93,33 por cento AA, 3,33 por cento AB e 3,33 por cento BB (0,95A e 0,05B) nas fêmeas näo selecionadas e 76,92 por cento AA e 23,08 por cento AB (0,88A e 0,12B) nos touros Gir de Central de Inseminaçäo. Somente na comparaçäo entre a populaçäo dos touros de central com as fêmeas Gir selecionadas houve diferença significativa quanto ao número de alelos e genótipos

Relaçäo entre fatores sangüíneos de bovinos em bubalinos / Relationship between cattle blood factors in water buffaloes

Com o objetivo de verificar as relaçöes entre fatores sangüíneos de bovinos e bubalinos, foram tipificados 121 búfalos de rio (Bubalus bubalis bubalis), das raças Mediterrâneo, Murrah, Jafarabadi e também alguns animais sem raça definida (SRD). A tipagem foi realizada em placas de microtitulaçäo segundo técnicas usadas rotineiramente para tipagem de bovinos. Foram empregados 45 reagentes bovino-isoimunes, cobrindo dez sistemas de grupos sangüíneos. Ao final das leituras, os animais da raça Murrah apresentaram reaçöes positivas para os fatores A1, D, H, B, K, Q, T2, Y2, A', B', F', O', Q', C2, R2, X2, F, V, N', J, L e U1; os da raça Mediterrâneo para os fatores A1, D, H, I2, K, P, Q, A', B', F', O', P'2, C2, R2, X2, V, N', J, L e Z; os da raça Jafarabadi para os fatores A1, D, H, Z', K, P, Q, T1, Y2, A', D', E'2, K', O', Q', C2, R2, N', J, M1, S, U1 e R'; os SRD positivos para os fatores A1, D, H, Z', B, K, P, T2, Y2, A', B', D', E'2, F', I', O', Q', C2, R1, R2, N', J, M1, S, U1 e R'. Ressalte-se que os fatores sublinhados foram observados apenas naqueles respectivos grupamentos raciais. Os animais SRD mostraram 13 fatores comuns com os da raça Mediterrâneo, 21 com os da raça Jafarabadi e 15 com os da raça Murrah. Os resultados mostram relaçöes estreitas entre 35 fatores pertencentes a 10 sistemas. Tal fato é indicativo da possível utilizaçäo desses reagentes bovino-isoimunes com reaçöes positivas, em testes de parentesco de bubalinos. Ao mesmo tempo, mostram existir diferenças genéticas quanto aos fatores observados e suas freqüências nas subpopulaçöes analisadas, permitindo, ainda, a detecçäo de mestiçagem

Associaçäo entre marcadores de grupos sangüíneos e peso aos 365 dias de idade em bovinos da raça Nelore / Association between blood groups markers and one year weight in Nelore cattle

Foram levantados dados de tipagem sangüínea e peso ajustado para 365 dias de progênies de três touros da raça Nelore, todos heterozigotos para fenogrupos do Sistema B de grupos sangüíneos. Cada progênie foi agrupada segundo o fenogrupo paterno herdado, no intuito de se verificarem possíveis associaçöes entre esses marcadores de grupos sangüíneos e peso. Em análises de progênies individuais, näo se detectou diferença significativa entre a média de peso aos 365 dias dos animais agrupados segundo o fenogrupo do Sistema B herdado, de modo que näo podem ser eles considerados como marcadores para a característica em questäo. Entretanto, numa análise conjunta de filhos e netos de um touro, houve diferença significativa (P<0,05) entre a média de peso dos dois grupos. Isso caracteriza o fenogrupo do Sistema B, BQY1D'J'O'P, como marcador, embora seu efeito para a variaçäo da característica seja pequeno (coeficiente de determinaçäo do modelo, R ao quadrado = 0,82 por cento). Tais afirmaçöes säo válidas apenas para as linhagens estudadas

Novos fenogrupos do sistema B de grupos sanguíneos detectados em raças zebuínas (Bos taurus indicus) / New blood system B phenogroups in Zebu cattle (Bos taurus indicus)

Foram analisados 348 testes de tipagem sanguínea, corrspondentes a amostras de animais puros, mestiços e bimestiços zebuínos. As raças zebuínas envolvidas no estudo foram Gir, Nelore, Guzerá, Tabapuä e Indubrasil, enquanto que as européias foram a Holandesa, Limousin e Red Angus. Vinte e cinco novos fenogrupos do sistema B de grupos sanguíneos foram observados na raça Gir, doze na raça Nelore e um na raça Tabapuä. As frequências dos novos genótipos identificados foram calculadas para cada raça e a confirmaçäo de grande parte dos novos fenogrupos foi feita através da análise de famílias de touros ("sire family analysis")

Avaliaçäo da frequência da translocaçäo 1/29 em bovinos da raça Marchigiana e seus mestiços criados no Brasil / Evaluation of the 1/29 translocation frequency in bovines of Machigiana breed and its hybrids raised in Brazil

Em 206 animais puros da raça Marchigiana cariotipados, observou-se ocorrência de translocaçäo Robertsoniana 1/29 em 42,2 por cento dos indivíduos (10,4 por cento homozigotos e 89,6 por cento heterozigotos para a translocação). Em 11 animais mestiços (Nelore x Marchigiana), seis indivíduos eram heterozigotos para a translocaçäo 1/29 (54,5 por cento da amostra avaliada). Estes dados mostram que houve dispersäo do problema, uma vez que descendentes obtidos com o sêmen importado, portadores da fusäo 1/29, foram utilizados como doadores de sêmen. Aspectos da seleçäo contra a anomalia cromossômica foram analisados, enfatizando a importância do uso de reprodutores (ou sêmen) normais. A ocorrência de apenas 4,3 por cento de homozigotos na populaçäo também foi discutida

Anomalias cromossömicas em rebanhos multiplicadores de suínos / Chromosome abnormalities in swine multiplying herds

Foram estudados 50 animais das raças Landrace e Large White, pertencentes a dois rebanhos multiplicadores de suínos localizados no Estado de Minas Gerais. A pesquisa teve como principal objetivo verificar a freqüência de alteraçöes cromossômicas. Diversas quebras e "gaps" cromossômicos foram encontrados em ambos os rebanhos, sendo 37,70% no rebanho B e 11,54% no rebanho A. Esta diferença, provavelmente, deveu-se a deficiência de manejo, que levaram a situaçöes críticas de "stress". A maior incidência de alteraçöes foi encontrada nos pares cromossömicos de números 01 (12,90% quebras e 38,33% "gaps") e 13 (32,26% quebras e 20,00% "gaps"), resultados estes que concordam com a existência, nestes cromossomos, dos chamados "sítios frágeis" anteriormente identificados por outros pesquisadores e potencialmente capazes de induzir rearranjos estruturais